SANDWICH HUXTABLE VS. 1.0

Mi estimado blogmaster y yo hablamos hace muchos meses de crear una sección que rindiese homenaje al genial cómico norteamericano Bill Crosby. En su memorable serie solucionaba los problemas más inverosímiles delante un sándwich pantagruélico. Hace unos meses comenzamos esta sección, que se encuentra un poco abandonada, pero prometemos ponerle remedio. ¿A ver qué os parece ésta proposición?

Ingredientes




3 rebanadas de pan de molde blanco sin corteza
2 cucharadas soperas de mahonesa
1 cucharada sopera de mostaza (a ser posible de Dijon)
1 cucharada sopera de queso crema
3 palitos de cangrejo (surimi, vamos, "mortadela marina")
1 huevo duro
¼ de cebolla blanca dulce
1 lata de atún en aceite
50 Grs. De lechugas variadas

Utensilios

1 lengua
1 tabla
1 cuchillo cebollero
1 bol
1 cazo

Elaboración

Manos limpias y botellín frío “al canto”. Ponemos a cocer el huevo (11 minutos desde el momento en el que comienza a hervir el agua). Mientras se cuece el huevo picamos en brunoise la cebolla y el cangrejo. Una vez listo el huevo, lo pelamos y lo picamos también en brunoise.
Mezclamos la mahonesa y la mostaza.



Incorporamos los ingredientes mientras mezclamos.




Untamos el queso.




Untamos la mezcla de ingredientes y ponemos la lechuga.




Listo para comer.




Buena Suerte y Buen Provecho